Tłusto Czwartkowe Łasuchowanie

„Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła”. Zgodnie z tym staropolskim przysłowiem uczniowie SPK w Kuwejcie mieli okazję celebrować tłusty czwartek, który rozpoczyna ostatni tydzień karnawału, a także poznać tradycje z nim związane.

Na zajęciach poszczególne grupy mogły wspólnie zasiąść do zastawionego pączkami stołu i skosztować zamówionych przez nauczycieli słodkości. I choć nie były to pączki według przepisu Mamy Bartka, które są rewelacyjne i powszechnie znane kuwejckiej Polonii, to jednak wszyscy oblizywali się ze smakiem, co widać na zdjęciach.

Jak sama nazwa wskazuje, świętowanie tłustego czwartku polega na objadaniu się kalorycznymi potrawami, gdyż za kilka dni rozpocznie się okres Wielkiego Postu, obchodzony w większości krajów obrządku chrześcijańskiego. Symbolem tego dnia stały się pączki, przygotowywane w przeszłości  na słono, z nadzieniem z boczku lub mięsa. Dopiero od XVI wieku pojawiły się w Polsce pączki słodkie. Teraz najpopularniejsze są te z cukrem pudrem lub lukrem, nadziewane marmoladą z róży lub innych owoców. Co ciekawe, w krajach Bliskiego Wschodu także jada się małe pączki, trochę inne, bo nasączane słodkim syropem z zapachem wody różanej lub pomarańczowej.

Uczniowie mogli także obejrzeć krótkie filmy, jak przygotowuje się pączki w cukierni w Polsce, i jak usmażyć faworki, zwane też chrustem.

 

Dla wszystkich, którzy zjedli choć jednego pączka w tłusty czwartek, zapowiada się dobry rok.